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55 résultats
Document IIF
Dynamic modeling and simulation of frost formation on blast freezer heat exchanger.
Modélisation dynamique et simulation de la formation de givre sur l'échangeur de chaleur d'un congélateur à air pulsé.
Quality and microstructure of tilapia fillets (Oreochromis niloticus) subjected to different freezing methods.
Qualité et microstructure des filets de tilapia (Oreochromis niloticus) soumis à différentes méthodes de congélation.
Optimizing airflow in spiral blast freezers.
Optimisation du débit d'air dans les congélateurs à spirale à air pulsé.
Optimisation du débit d’air dans les congélateurs à air pulsé en spirale.
Optimisation du débit d'air dans les congélateurs à air pulsé en spirale.
Recent advances in ammonia LPR systems for freezer applications.
Avancées récentes dans les systèmes à réservoir basse pression pour les congélateurs.
Stirling cycle for hot and cold drinking water dispenser.
Cycle de Stirling pour distributeur d'eau potable chaude et froide.
Theoretical investigation on an ejector–expansion refrigeration cycle using zeotropic mixture R290/R600a for applications in domestic refrigerator/freezers.
Étude théorique d'un cycle frigorifique à détente par éjecteur utilisant un mélange zéotropique de R290/R600a pour des applications dans les réfrigérateurs/congélateurs domestiques.
Analysis of an ejector vapour compression cycle for household refrigerator.
Analyse d'un cycle à compression de vapeur à éjecteur pour réfrigérateur domestique.
Experimental study of an ejector-expansion vapor compression refrigeration cycle applied in domestic refrigerator-freezers.
Etude expérimentale d'un cycle frigorifique à compression de vapeur à éjecteur-détendeur appliqué à des réfrigérateurs-congélateurs domestiques.
Theoretical analysis on a novel hybrid refrigeration cycle with two ejectors and internal heat exchanger for domestic refrigerator-freezers.
Analyse théorique d'un nouveau cycle frigorifique hybride avec deux éjecteurs et un échangeur de chaleur interne pour les réfrigérateurs-congélateurs domestiques.
8th international conference on compressors and refrigeration, 2017.
8ème conférence internationale sur les compresseurs et le froid, 2017.
Congélateur en continu avec cycle frigorifique à air.
Study of air infiltration through openings of quick freezers.
Etude sur l'infiltration d'air à travers les ouvertures des congélateurs à air.
Air cycle refrigerating system for a continuous freezer.
Un système frigorifique à cycle à air pour un congélateur continu.
Veille sectorielle
39 résultats
Évaluation du marché et programmes de financement pour le froid durable au Ghana et au Sénégal
En partenariat avec le programme « Unis pour l’Efficacité » du PNUE, le Ghana et le Sénégal ont mis en œuvre des programmes de financement pour remplacer les climatiseurs et réfrigérateurs obsolètes, dans...
État du marché et avancées de la stratégie nationale pour le froid durable au Rwanda
Au Rwanda, l’achat de réfrigérateurs domestiques et de climatiseurs augmente avec la croissance économique. Dans le cadre de sa stratégie nationale pour le froid durable, le pays a lancé une campagne de...
Des systèmes ultra-basse température prêts pour le stockage des vaccins contre la COVID-19
Mirai Intex, membre collectif de l'IIF, positionne ses systèmes à ultra-basse température (ULT) comme technologie frigorifique pour le stockage des vaccins contre la COVID-19 et la lyophilisation des composants...
Le marché mondial des compresseurs frigorifiques
Although penalized by the Covid-19 pandemic which has strongly impacted the air conditioning sector, the compressor market has grown in certain areas such as the cold chain, the pharmaceutical industry and data...
Le froid à compression de vapeur pour les applications spatiales
Un article de synthèse de la RIF présente l'histoire des systèmes frigorifiques à compression de vapeur utilisés dans des environnements en microgravité et définit les prochaines étapes de recherche nécessaires...
Récentes avancées de l’initiative pour le refroidissement durable aux Caraïbes
La Jamaïque et la République dominicaine s’efforcent de mettre en place des politiques et des normes minimales en matière d’efficacité énergétique afin de réduire la consommation d’énergie et les émissions de...
Impact du vieillissement sur l'efficacité énergétique des appareils de froid domestique
Une étude récente montre une augmentation moyenne de la consommation énergétique de 11 % après 2 ans de fonctionnement et de 27 % après 16 ans pour ces appareils. Le vieillissement de l’isolation des parois et...
L'Ouganda élabore un projet de normes énergétiques et de sécurité pour le froid domestique
Le Bureau national de normalisation de l'Ouganda (UNBS) a contribué à la norme est-africaine pour les appareils frigorifiques ménagers ainsi qu'à un atelier consultatif des parties prenantes pour discuter de...
Le froid, moteur des ventes de gros électroménager en France en 2020
Selon le Gifam, groupement des marques d’appareils pour la maison, les ventes de congélateurs, de caves à vin et de réfrigérateurs ont progressé en France en 2020.
Le froid reste un moteur des ventes de gros électroménager en France en 2021
Selon le Gifam, le groupement des marques d’appareils pour la maison, les ventes de réfrigérateurs, de congélateurs et de caves à vin réfrigérées ont progressé en France en 2021.
Marché français des appareils frigorifiques domestiques
L’augmentation des ventes d’équipements électroménagers frigorifiques s'est poursuivie en 2010.
Pour une gestion durable de la chaîne du froid des produits de la mer
Plusieurs rapports de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) présentent les chiffres et les défis de la chaîne du froid des produits de la...
Une méthode innovante de détection du givre
La formation de givre sur les serpentins de l’évaporateur d’une installation frigorifique peut considérablement réduire son efficacité. Une nouvelle méthode de détection indirecte qui permettrait d’éviter l’accumulation de givre a été développée.
Les grandes tendances du marché mondial du froid commercial
Le marché mondial du froid commercial, constitué pour moitié du segment des meubles de vente frigorifiques, s’est élevé à 71 milliards USD en 2021, en progression de 8,8 % sur un an et de 14 % sur quatre...
Des normes régionales sont approuvées dans 16 pays d'Afrique australe
La mise en œuvre de normes régionales harmonisées pour les climatiseurs et les réfrigérateurs a été approuvée dans 16 États membres de la Communauté de développement de l'Afrique...
Actualités de l'IIF
5 résultats
Découvrez la publication récente: "CO2 as a Refrigerant" (Le CO2 comme frigorigène)
Le nouveau guide technique de l'IIF sur le CO2 comme frigorigène est maintenant disponible en anglais dans notre librairie en ligne.
Découvrez les toutes dernières publications relatives au secteur du froid
Découvrez les toutes dernières publications relatives au secteur du froid ; « CO2 as a Refrigerant » (Le CO2 comme frigorigène), « Handbook on indirect refrigeration and heat pump systems » (Manuel sur les systèmes frigorifiques et de pompe à...
Le très attendu ICR2015 est en cours !
A ICR2015, actuellement en cours à Yokohama, Japon, où 1 011 parties prenantes de tous les secteurs du froid ont saisi l'occasion de partager leurs expertises et leurs recherches.
Les dernières nouvelles de B-Médical, Epta, GEA, trois membres collectifs de l’IIF
B Medical Systems, un leader mondial de la chaîne du froid des vaccins, étend sa capacité de production en raison de la pandémie de COVID-19, Epta installe des réfrigérateurs au R290 dans un magasin sans caisses...
La superréfrigération et la surfusion : Une solution pour augmenter la durée de conservation et réduire les déchets alimentaires?
Si ces technologies étaient associées avec l'injection de froid sur la viande et le poisson, on pourrait bénéficier d'effets tels que le refroidissement rapide, une faible perte de poids et de nouveaux produits.
Encyclopédie du Froid
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée
Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
